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植物油燃料也称形象的成为“无醇燃料”,“无醇燃料”直观的道明了厨房燃料的核心需求“性”,植物油燃料是以动植物的油脂、脂肪,通过酯化和酯交换形成的一种高热值、高闪点、低密度的油料。主要原料由食用油、动物油、潲水油、地沟油以及废弃生物质组成;主要成分油甘油三酯(脂肪酸甲酯)组成的一种可再生新能源。植物油燃料明火点不燃,具有良好的运输、储存和使用性,不含甲醇、甲烷非危化品燃料,不易燃、不易爆、排放清洁、无害。可替代煤炭、液化气用在餐饮、餐馆、酒店和大型食堂烧火之用。植物油燃料属生物质能源,是目前我国大力推广、普及的一种能源,经成分分析品质达标的产品,均可应用于日常生产和生活植物油灶具。




化工类的植物油灶具主要是指:乙二醇、白油、液蜡、塔顶油、废弃机油、废弃柴油等矿物燃料组成。目前,市面上使用多的是乙二醇、白油两种,乙二醇价格便宜还能溶于水;白油价格适中热值高。但终究都是一种化工类燃料,不能称之为新能源。乙二醇又名甘醇,乙二醇是简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体,能与水、丙酮互溶,可用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。乙二醇作为燃料使用热值较低,但价格相对更便宜,且能溶于水,闪点高明火点不燃。乙二醇从各个层面来分析它都不适宜作为一种燃料使用。



厨房燃料行业不同于其他行业,燃料不是普通商品,或多或少有隐含,天然气、液化气、甲醇,但植物油灶具确实是一个例外。判断燃料是否属于管制品,有闪点,环保指标大,植物油闪点高于60℃,属于普通商品,不属于危险化学品,燃烧排放清洁环保,符合消费能源的基本要素。 厨房燃料行业不同于其他行业,燃料不是普通商品,或多或少有隐含,天然气、液化气、甲醇,但植物油灶具确实是一个例外。判断燃料是否属于管制品,有闪点,环保指标大,植物油闪点高于60℃,属于普通商品,不属于危险化学品,燃烧排放清洁环保,符合消费能源的基本要素。 植物油灶具明火点不燃,意味着植物油灶具闪点很高,不会像甲醇、液化气等燃料明火点燃,易燃易爆。植物油灶具性高,非易燃易爆物品,节约能力好,因为热值在1.2万卡左右,烧得少,比甲醇节约10%-20%,比液化气节约20%-30%左右。而且这种燃料0污染无害,燃烧时可以起到无烟、无味、不呛鼻的作用,燃烧后无残留物。




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