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以下是:紫薯生粉公司的图文介绍
乐农食品(大兴安岭市分公司)位于冠县万善乡南王段村， 我公司是生产 胡萝卜粉、羽衣甘蓝粉的专业厂家，拥。公司主要产品包括：[城市胡萝卜粉、羽衣甘蓝粉]等。 长期以来，我们以真诚、守信、勤奋的企业精神，优良的产品及合理的价格，与广大客户建立长期的合作关系。公司产品主要销往全国各地，深受用户的信赖。公司坚持“严谨、、协作的团体精神，恒久不变的理想，永不枯竭的激情”，努力使技术更先进，制造更精良，所有环节一丝不苟，为客户提供精良产品。 我们真诚感谢众多客户多年的支持；热忱欢迎广大新老客户来图来样，订购生产，携手合作，共同发展。
将揉好的面团取一半出来，剩下的一半留在面包机里，放入紫薯粉和一小勺水，再次启动面包机的8：和面Ⅰ的程序 紫薯粉做法_紫薯斑马面包做法 5.揉面8分钟后面团完全揉成均匀的紫色，停止面包机，将面团和里面的搅拌刀一起取出 紫薯粉做法_紫薯斑马面包做法 6.两份面团都揉成长条，两边拧几下，成麻花状就可以了，将麻花状的面团放入面包机桶里 7.选择12酸奶程序，调整时间为1小时20分，启动面包机进行发酵 8.1小时20分后，面团发至约7分满桶 紫薯粉做法_紫薯斑马面包做法 9.再选择18“烘烤”程序，时间设定为40分钟，烧色选择浅色，启动面包机 10.烘烤结束后，面包机会发出滴滴的提醒声，这时，用隔热手套取出面包桶，烤好的面包倒出放在晾网上放至手心温度后装袋保存即可蛋清中拌匀 紫薯熟粉就是新鲜紫薯
紫薯熟粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更 好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味，用水一冲即可检验。紫薯的 薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青 素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯的产 季从9月开始，供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制，大幅延长了 紫薯食品生产企业的生产周期。 1、紫薯全粉：粉末状产品，保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质，具有较 好的复水性。紫薯粉
紫薯粉 操作程序 原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。 ⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯
