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果蔬是人们生活中必不可少的一类食物,富含大量的维生素、无机盐、生物酶以及植物纤维,不仅可以增加人体的免疫力,还有着降脂的作用,所以许多轻食快餐行业逐渐发展起来。在轻食行业中需要清洗大量的果蔬,清洗剂的添加使得许多泡沫不断产生,而大量的泡沫难以。这时,便就需要陶氏DF-105食品用消泡剂来进行消泡、抑泡处理了。在果蔬清洗时,会添加大量的清洗剂进行清洗,而清洗剂本身就是一种表面活性剂,在使用时经过冲洗、击打后便会产生大量的泡沫。此外,部分果蔬表面还有一层油性物质,经过清洗后,使得泡沫的稳定性增强,难以自行破灭。泡沫过多,需要大量的清水进行冲洗,不仅会造成水资源浪费,还会降低果蔬清洗的效率。此外,大量的泡沫难以清洗干净,如果有泡沫残留在物体表面很有可能会危害到人体的生命。而陶氏DF-105食品用消泡剂却能有效地清洗过程中的泡沫,避免泡沫过多而产生的危害。
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酱油是中国传统的一种调味品,是以大豆为原材料经过特殊工艺发酵而成。酱油的制作过程需要经过发酵工序,这也恰恰就是导致酱油起泡的主要原因。泡沫过多,便会影响发酵的进程,生产出来的酱油的口感也会受到一定的影响。陶氏DF-105进口消泡剂是一款常见的食品消泡剂,可以有效地解决食品发酵过程中的起泡问题。在酱油的发酵过程中,由于微生物要不断地进行呼吸作用,导致大量的气泡产生。在搅拌与通气时出现了气液两相共存现象,通气量越大,搅拌越剧烈,就会有更多的气泡产生并漂浮在水面。此外,大豆中含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量如果越多,发酵液的粘度就越大,生成的泡沫稳定性越强,越难消。所以需要使用到消泡剂来进行强有力的消泡处理。陶氏DF-105进口食品消泡剂却可以有效地解决酱油生产中的起泡问题,防止酱油的生产效率以及生产质量受到泡沫的影响。
水基油墨可以用于水或乙醇稀释,可用自来水冲洗,但印到承印物上干燥后却能够形成耐水的膜层。然而,由其组分性质所决定,水基油墨有一个显著的特点就是容易起泡,泡沫会影响印刷过程的顺利进行和印刷品的质量。进口消泡剂能控制水基油墨中的泡沫,改善涂料使用的过程和带来良好的使用效果。水基油墨属于液体油墨,比胶印油墨稀得多,在油墨印刷传递的过程中容易混入气体产生泡沫,水基油墨的连结料由溶剂型或乳液型树脂、水和少量乙醇及助剂组成,树脂需经氨化反应才能溶于水,此类水溶性水质具有皂类结构,易产生气泡。另外,为了提高水基油墨对承印材料的附着性,需要加入某些表面活性剂以降低体系的表面张力,降低的表面张力会促使气泡的产生,在用水基油墨进行印刷时往往需要加入进口消泡剂。泡沫属于气体分散于液体的分散体系,泡沫是成团的气体被液体膜包围分割而形成的,通过隔开气体的液体膜有厚变薄从而达到破泡的效果,影响泡沫稳定性的因素,主要取决于液体膜变薄的速度及液体膜的强度,液体膜越厚泡沫会越稳定,反之泡沫越容易被破坏。
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