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沧州学糕点面点 保定虎振技校，沧州距离保定仅一个多小时的车程，相当于在家门口就可以学到 的糕点面点技术。保定虎振高级蛋糕面包西点烘焙中心教学采用强化封闭式管理，多功能教室设备齐全，实操条件优越，师资力量雄厚，由 级烘焙大师亲自督导教学，并由多名 级技师授课。名师为你倾力献上100多款各式蛋糕、面包、西点的制作技术，新颖的造型，独到的方法，手把手式的培训步骤，令你领略蛋糕中的精髓，一技在手，令你的事业更上一层楼！
毕业后，想自己创业开店的学员，学校老师指导开蛋糕面包房，包括店面经营管理、成本控制、价格定位、原料设备采购、 产品营销、店面装修设计、全程指导。
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学习内容：蛋糕制作，蛋糕装饰美学基础知识，原材料作用与制作，示范及操作内容。包括各种围边装饰，饼面装饰，平面，立体，卡通，水果蛋糕制作技巧，巧克力蛋糕，小西饼，曲奇，塔类，派类西点，起酥类，果冻类西点及传统广式点心，制作 台湾流行调理面包，花样面包。港澳台及国外 流行西点等数十个品种。并以快速度推广国内外各种 蛋糕制作原料，工具及工艺。
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主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开办加工厂，还可以在宾馆酒楼，连锁饼店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。
3、裱花班：学期15天。
主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉的裱制，十二生肖的裱绘，以及各种花边的裱绘，鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。
