【中西糕点】虎振叉车操作学校老师专业

酵面面团系列（面包）
面团制作---面团的成型原理与搅拌、酵母的储藏与使用，面团搅拌及整型过程与烘烤原理，常见问题及注意事项。
港台面包---牛角包、兔耳包、椰蓉色、奶香包、果酱包、拂手包、奶酥面包、酥粒包、奶油毛毛虫、墨西哥包等。
调理面包---肉松面包、火腿面包、汉堡堡、果蔬披萨、香葱沙拉面包
吐司面包---日本红豆吐司、高蛋白吐司、彩虹吐司
起酥面包---丹麦牛角、丹麦吐司及各种花式酥包
无糖系列---全麦面包、谷物面包

酱馅调制---墨西哥油、泡夫酱、吉士酱、巧克力酱、椰蓉酱、香葱馅、奶酥馅等

    如果您想谋职，以自己的一技之长平衡虽拥有各种文凭、但仍无法找到工作的尴尬，我们将一律免费为您提供多渠道的就业机会；   
    如果您想继续提高业务水平，使自己成为该行业首屈一指的专家型人才，我们将为您带来全国各地，港、澳、台地区，乃至世界 面包西点行业的 咨询。
   保定虎振学校拥有现代化的教学楼、学生公寓、高级实习操作间、多功能展示厅、机室，老师全部具有 高级技术职称，有高超的烹调技巧和多年的教学经验，注意理论实践紧密结合，把酒店的操作和管理模式全部体现在教学中。保定虎振相“专业就是就业资本”，不开设任何杂项，力求在厨师培训上精益求精，学校开办十几年来，几万名学员全部满意就业。