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所以说在柿子树的生长后期，要把那些老化的枝条掉，让营养更多的到新的枝条上面，这样的话也能让柿子树长出来更多的新枝条，这样一来就会对果树的结果情况得到很大的改善。柿子树一般都比较高，平均在米左右，树冠呈自然半圆形。它的花期在每年的~月份，果子成熟在~月份。柿子树喜温暖湿润环境，也较耐干旱，喜光，对土壤要求不严。还是比较容易种植的。柿子树是喜温植物，适合在年平均气温-℃的区域均有栽培。甜柿应在年平均气温℃以上地区栽培，低于此温度果实不能在树上自然脱涩和不能生长。喜光抗早耐府薄雨量过多，日照不足对柿树生长发育不利。适宜的土镶酸碱度pH值--。柿子树苗木怎么培育。柿子树苗木一般采用嫁接繁殖，北方柿产区采用君迁子俗称黑枣)为砧木，采集成熟的果实经软化后，搓烂洗去果肉留种待用。一般在月份把砧木种子浸泡--天后。按种子与湿沙:的比例混匀，堆放在沟内或背阴处，并保持一定湿度低温一‘C)和透气。在来年春夭化冻时立即播种，秋季播种时不必沙藏。播种时按一cm行距条播，播种深度--cm,在播种后覆盖地膜，有利于提高出苗率。出苗后要及时间苗和移苗，使苗距在-cm。柿树嫁接方法较多。常用的有芽接在春夏之交柿树开花期或夏秋季节，接穗和砧木均要离皮时进行)和枝接切接腹接劈接插皮接等，用蜡封接穗。接活后要注意绑支撑棍以防苗被大风吹断。
轩园园艺场(邵阳市分公司)业务覆盖全国市场。公司采用现代化经营管理模式运作，经过多年的发展，不断整合资源，逐步成为集贸易、加工、仓储、运输四位一体的公司。公司主要经营【苹果苗】。公司秉乘“以诚为先，以信待客”的公司宗旨，十多年来，努力奋斗，开拓进取，顺利完成了经营理念、管理体制、产品质量等方面的调整与组合，成功地实现了产品品牌化、经营诚信化、目标国际化，在【苹果苗】市场诠释了一个属于自己的全新概念。
火晶柿子因果实色红如火，果面光泽似水晶而得名。又因熟后质软，外皮火红，深秋成熟时挂满枝头，如火焰般艳丽，所以又叫“火景”。它的特点是：个小色红，晶莹光亮，皮薄无核，果肉密甜、火晶柿子果实扁圆、吃起来凉甜爽口，甜而不腻，味道，且果皮极易剥离。 陕县、临潼火晶柿子含糖量高，除先食用外，可酿酒、做醋，药用能治肠胃病、止血润便、降血压，同时还是良好的滋补品。用火晶柿子和面粉做成的火晶柿子饼，绵软香甜，是三门峡、西安有名小吃。临潼火晶柿子每年都大量出口，深受国内外旅游者的赞誉。 此种小吃的吃法是因为：大量的火晶柿子囤积于关中，无法让外人染指，似乎有些说不过去。于是当地的食品加工业有了火晶柿子专业。将鲜艳的火晶柿子与砂糖和面粉和在一起，中间裹上核桃、桂花、玫瑰、豆沙，放在滚油中一煎，其晶莹的橙红便更深一层。那是一种成熟却不沧桑的感觉。
涩柿采收后的时间较长，而且对于单宁含量特别高的品种往往脱涩不彻底。实践中常见的脱涩方法有以下几种：一、保鲜剂法保鲜剂的配制：甲醇10-20%、乙醇10-20%、高锰酸钾、百菌清、甲基托布津可湿性粉剂1种或几种0.02%-0.2%，余为水量。 使用方法：柿子表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂，10公斤用量25-75毫升。处理后柿果贮藏保鲜期可达100天以上，柿果在贮藏的过程中缓慢脱涩，并在出库后一段时间内能保持一定的硬度，延长了市场销售周期。 二、捣柿子果法浸泡100公斤的柿子，选用1.5公斤的柿子小果或残果(好果亦可)。将小果或残果捣烂后放在水缸里，加水适量搅拌，倒入要泡的柿子，加水至柿子不露出水面为宜，并将果实轻轻搅动浸泡2-3天即可食用。这种方法浸泡的柿子能够保持柿子的原味，味美爽口，同时不易腐烂。 三、混果脱涩法将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内，在室温下，经5-7天即可脱涩。成熟果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸作用，从而脱涩。此法催熟的柿子具有芳香味，但果体稍软。也可在塑料袋内装入脱涩柿子，里面放1-2个苹果，把口扎紧，2-3天即可脱涩。
