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厨房无醇燃料油是以生物原料为基础新开发设计的一种环境保护液体生物质燃料，燃料发热量充裕、性可靠、适用性强，不容易挥发。厨房无醇燃料油通过政府部门质量检验单位的测试，并在示范点实行应用，其技术作用和目标均符合民用型燃料的规定，是一种理想化的绿色新能源燃料。厨房无醇燃料油环境保护、环保节能、火力点猛、性、控烟、符合环保规定，发热量比柴油机、液化石油气高，厨房无醇燃料油价格比柴油省20%左右，比液化石油气省25%-30%左右，普遍用在酒店、餐馆、行政、大学等饮食业，厨房无醇燃料油是酒店、餐馆、行政、食堂等饮食业的新式低成本燃料。厨房无醇燃料油的技术配方可以有效的保持干净污水处理，完全符合工业生产供暖引燃运用需求。综合运用成本，厨房无醇燃料油比压缩天然气节约25%左右，比柴油节约20%左右。目前已成熟应用于金属制造、建材装饰等工业化生产制造行业，厨房无醇燃料油能够有效替代压缩天然气、煤炭、醇基燃料、天然气等传统化石能源。厨房无醇燃料油是运用于餐饮店、饭堂、加热炉等需要生火的地区，主要是用来替代市面上的液化石油气和醇基液体燃料，不属于危险化学品，用明火没法引燃，不容易发生爆炸，不容易蒸发，是非易燃易爆物品，没害的清洁的可再生资源。厨房无醇燃料油不但为家中常用，也普遍地运用到工业生产的各个行业。
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厨房无醇燃料油主要原料脂肪酸甲酯，是用地沟油和甲醇产生酯化反应后得到脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯按照碳链的饱和程度可分为含有双键的不饱和脂肪酸甲酯和不含双键、三键的饱和脂肪酸甲酯。饱和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性剂的生产。不饱和脂肪酸甲酯出来可用于前述表面活性剂的生产外，还可以用于生产环氧脂肪酸甲酯。后者是一种重要的增塑剂，广泛用于聚氯乙烯等树脂的增塑，可部分代替邻苯二甲酸盐类增塑剂。这里的脂肪酸甲酯，其脂肪酸的碳链一般在12-22之间，主要是12-18的饱和脂肪酸甲酯和不饱和脂肪酸甲酯，可以有侧链，碳链上也可以有羟基等其他基团。脂肪酸甲酯是油脂用甲醇酯交换的产物，也可以是来自油脂的脂肪酸用甲醇的酯化产物。这里的油脂可以是动物性油脂，比如猪油、牛油，也可以是植物性油脂，比如大豆油、棕榈油、椰子油、蓖麻油等。好的甲酯成本五千多一吨，热值9000多，相比于市场上的液化气没有价格优势，难以推广。质量一般的燃烧有烟，灶心维修率高。原材料采购、价格高、冬天结冻也是难推广原因之一。因为植物油燃料是由多种化工产品混合而成的新型清洁燃料，在使用过程中不能被明火点燃，必须辅助相关灶具进行燃烧，同时植物油燃料的燃点高于93度，热值高于11000大卡，环保卫生，无污染，无异味，不属于易燃易爆品。而且植物油燃料在常温、常压下储存和运输使用也不会发生中毒、爆炸、火灾等危险，在系数方面是一种很高的清洁燃料。
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厨房无醇燃料油是新一代燃料油中的新型环保型燃料油。新型燃料油主要是秉持着环保绿色无污染的理念，让生活变得更好。厨房无醇燃料油是不含甲醇的，而且是卫生的。厨房无醇燃料油主要是用于商用烧菜的地方，比如学校、食堂、餐饮、酒店等这种地方，它上火更快，火力更猛。一：用明火点不燃。是非常，非常靠谱的。二：储存运输很方便。由于厨房无醇燃料油是液体燃料油，所以简单的塑料桶和普通桶就呢那个轻松储存，且液体不会有压力，不会产生很重的感觉。用一根管道就可以运输，轻巧简单。三：无味无污染。因为是不含甲醇的，所以没有甲醇的毒性，也没有甲醇所有的臭味，甚至会刺鼻产生非常难闻的味道。厨房无醇燃料油不会产生对空气有污染的气体，是非常低碳环保的燃料油。 厨房无醇燃料油是不含甲醇的一种绿色环保燃料油，该燃料油具有不黑锅、节能环保的功效，是以前那些传统燃料油都没有的特点。和紧缩天然气，煤炭，柴油机，重油等传统化石动力相较为的优势在于：热值高、价格低，热值可高达hg7000千瓦小时/kg，而且保洁服务，无异味、无排气管冒黑烟、无醇燃料无积碳、无沉渣，比紧缩天然气的有机废气低95%上下，是规范的绿色动力。而且牢靠，使用方便，运送无需气罐，无不可逆性爆炸事件的风险性，更不易因泄漏气形成中毒事件。是未来清洁环境保护供暖的高品质选择。
