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2023年植物油灶具发展势头强劲，简直可用狂奔来形容，这不仅得益于广大从业人员不懈努力，还得益于甲醇燃料被限制使用。危化品是甲醇被限制的主要原因，近两年屡次被纰漏出来的事故，也直接加速的甲醇在厨房燃料行业的终结。植物油灶具是一种优势、节能效果俱佳的新能源燃料，植物油灶具技术哪家 ？也就成为从业人员寻找的对象。首先，植物油灶具是一种成品燃料，它原料来源多样、品种繁多的厨房新能源；其次，它热值高、闪点高，明火点不燃，不属于危化品、危险品； ，节能环保、清洁无污染，可循环再生。这才是它作为一种新能源燃料存在的价值。
植物油燃料是一个新兴燃料产品，可替代现有的液化气、甲醇等危险品燃料，广泛的应用于餐馆、饭店、食堂以及酒店厨房燃料，具有清洁环保、节能、使用便捷等众多优势。植物油燃料的推广、应用得益于甲醇燃料的禁止使用，在本就不多的厨房燃料中，更更加没有了用户选择的机会，此时推出植物油燃料正好迎合了用户的需求，在短时间内就得到了不批的忠实用户。植物油燃料是由动植物的油脂或脂肪通过酯化、酯交换合成的一种油料，主要原料就是植物油、动物油的油脂和脂肪，常温下清澈透明的油、凝固的为酯，如果要想做好该项目一定要选好植物油灶具。
植物油燃料也称形象的成为“无醇燃料”，“无醇燃料”直观的道明了厨房燃料的核心需求“性”，植物油燃料是以动植物的油脂、脂肪，通过酯化和酯交换形成的一种高热值、高闪点、低密度的油料。主要原料由食用油、动物油、潲水油、地沟油以及废弃生物质组成；主要成分油甘油三酯（脂肪酸甲酯）组成的一种可再生新能源。植物油燃料明火点不燃，具有良好的运输、储存和使用性，不含甲醇、甲烷非危化品燃料，不易燃、不易爆、排放清洁、无害。可替代煤炭、液化气用在餐饮、餐馆、酒店和大型食堂烧火之用。植物油燃料属生物质能源，是目前我国大力推广、普及的一种能源，经成分分析品质达标的产品，均可应用于日常生产和生活植物油灶具。
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