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薄壳树势健旺,似主干疏层形。雄先型,中熟品种。坚果中等大小,圆球形,果面光滑美观。出仁率56.64%,取仁极易,种仁饱满,可取整仁或半仁,味油香。该品种适应性强,高产优质,抗病虫、抗晚霜,适于秦巴山区及渭北旱塬地区“四旁”栽培。
核桃苗核果呈椭圆或卵圆形,较大,顶端尖,壳厚1毫米左右,出仁率65%-69%,出油率74%。其壳薄如纸,一捏就破。栽后3年之后结果,产量高。露仁核桃:核果形状多种多样,以卵圆形为 。核壳局部退化,种仁外露,取仁极为方便。出仁率60%-70%,出油率75%,一般晚熟、丰产。隔年核桃:核果圆形、扁圆形,壳稍厚,出仁率40%-50%。二年生可开花结果,尤其是适应性强,产量高。而且这种新品种核桃成熟期早,口味好,含油量高,经济价值比老品种核桃高出2至3倍。




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小小核桃雕作为一种时尚品,走进达官显贵的生活中,一方面可以玩赏,另一方面也成为一种的象征。过去的核桃多为人们把玩之物,或者收藏。因其特殊材质和工艺,空间不可低估,在玩核桃的圈子里有一句口头禅“不雕不贵,一雕翻倍”。可能很多人对核桃都不太了解,尤其是麻核桃质地坚硬,表面花纹变化无常,中间空心,而且它的横截面有许多不规则的空眼,核桃雕刻在范围内都属冷门.它不同于其它雕刻、绘画、木雕可以随心所欲进行创作,核桃雕刻是一种在小不盈寸的特殊材料上,巧借自然,进行具象雕塑的艺术,讲究的“毫厘之间,集大千之妙”。此外核桃雕刻选材也很重要,有时为了找到一颗和自己构思形状差不多的核桃,要找上几个麻袋的核桃才能挑选出来。所以这小小核桃雕刻确实显示出了中华民族传承已久的民间工艺技法。每件核桃工艺品都是雕刻家的心血凝结。




铁核桃 又叫漾濞核桃,栽培型多称泡核桃、茶核桃等。铁核桃与核桃的主要区别是小叶9~13枚,叶片由下而上逐渐变小,小叶椭圆状披针形,顶端小叶常退化为1~1.5厘米长的线状体,故行似偶数羽状复叶,叶缘全缘或有锯齿。果实扁圆形,果壳皱褶明显。壳有薄厚之分,其中栽培类型的果壳容易开裂,而野生类型的开裂较难。其他形态特征也核桃类同。
核桃楸又名山核桃,楸子核桃,胡桃楸等。落叶乔木,树高达20米以上。树冠广卵形,树皮灰色或暗色,幼时光滑,老时有浅纵裂。芽为三角形,被黄褐柔毛。奇数羽状复叶,长60-90厘米,小叶7-17片,柄极短或无柄,长圆形或长卵圆形,叶缘有细锯齿,背面密生柔毛。雄花序长9-12厘米,每休小花在具密柔毛的花轴上,雌花被有茸毛,柱头2裂,呈紫红色或鲜红色。果序通常4-7果,果实卵形或卵圆形,先端锐尖,壳面有6-8条棱脊和不规则深刻沟,壳和内隔壁坚厚,不易取仁。


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