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入秋了,气候干燥。这时就很适合吃一些富含维生素A、E的食品。南瓜正是这个季 节的佳品,不仅可以降燥,还有促进生长发育,保护胃黏膜等功效。那么我们要怎 样做南瓜,才能让小孩大人都喜欢吃呢?下面我就给大家一个我们全家都喜欢 的做法-----咸蛋黄焗南瓜。 南瓜好吃有方法,大部分人都不知道,这样做吃上就停不了口 我们做这个菜所需要准备的食材:南瓜500克,咸蛋黄三个,一勺白糖,一小勺盐 ,干淀粉适量。 具体做法如下: 1 南瓜去皮去瓤,切成8厘米左右的长条。 2 将南瓜放入空碗中,薄薄地撒一层盐(因为后面要用咸蛋黄,所以这里盐不要放 多了。),静置20分钟,备用。 3 将咸蛋黄取出,用勺子把它压碎,备用。 南瓜丁



肥水管理 移栽后淋足定根水。缓苗后用0.5%的尿素水淋1-2次促苗生长。追肥一般分2-3 次, 次在伸蔓期或封行前,结合中耕除草,亩施复合肥10公斤,第二次在膨果 期,亩施复合肥15公斤,第三次视植株的生长情况在第二、三个果的膨果期亩施复 合肥10公斤。膨果期需水分较多,要适时灌水。秋植病毒病的发生与生长前期的肥 水供应关系佷大,多淋水肥促进植株的快速生长,避免缺水缺肥,能有效地减轻病 毒病的发生。春植雨水较多,应做好排水工作,降低田间湿度。秋植中、后期雨水 较少,要抓好沟灌工作。 南瓜丁大量现货




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管理 印度南瓜以主蔓结瓜为主,根瓜不留。在距根部2米以上,或在10至12对叶片 处留瓜1至2个。如求单瓜个大, 留1个。如求籽多,瓜多,可选留2至3个。当 所留瓜坐稳后,其余瓜一律摘除。
留瓜后主蔓生长到10至12片叶时切头,蔓 保留4米左右,瓜前多留叶片,以增加营养面积,侧蔓一律抹除。 压蔓 印度南瓜 生长旺盛,曼长叶大,为防止风卷折秧、增加根系生长、促进瓜体增大,应随蔓的 生长进行压蔓,埋土3至5厘米。在结瓜处可压成弓形,使瓜增重。 授粉 花期为 了提高坐果率,应进行人工授粉。将初开的雄花摘下倒扣在雌花上,使其传粉。无 用的雄花在末开前摘除,减少营养消耗。切勿同株授粉。 喷施激素和追肥 当幼 瓜长至10公斤以上时,应及时追肥。每株追稀粪水2至3公斤、二铵100克,分3至5 穴追施,施后灌水。也可能在瓜蔓两侧开沟施肥,促根、瓜、叶生长。在南瓜生长 期可喷施1000ppm丰农1万倍的植宝素、多效好(每亩1包6克)等。南瓜丁




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