用做事业的态度经营餐厅
厨师当老板，要具备一个心态，那就是不要为了赚钱而开酒店。
在开店初期，赚钱是相当艰难的，较大的前期投入和客源的培养，都需要一段时间来收到回报，而这些，都远远不如你去一个酒店当厨师省心，来钱快。这时，很多厨师老板就坚持不住，自己放弃、改行了。
如果你用做一件事业的心态来开店就不一样了，事业是个长期目标，短期的不回营并不能影响创业者的念。所以只要肯坚持，创业的希望还是很大的。
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现在学历很多都是一项敲门砖，学一门技术在现在这社会是非常重要的，但想在一门专业技术上深耕，并有所成就却不难。在厨师行业一片大好的形势下，学厨师技术成为更多年轻人的职业选择。选对了行业，选对了专业，
现在学历很多都是一项敲门砖，学一门技术在现在这社会是非常重要的，但想在一门专业技术上深耕，并有所成就却不难。在厨师行业一片大好的形势下，学厨师技术成为更多年轻人的职业选择。选对了行业，选对了专业，今后的职业生涯中不易被淘汰。那么哪个行业比较赚钱?厨师技术值得学吗?
另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
为确保学生顺利就业，学校在北京、上海、天津、深圳、郑州、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立了就业办事处，与1000多家大型宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议。多年来，学校综合就业率一直保持在98%以上。 “汇集天下名菜，培养厨师精英”。 22年风锤雨炼，开创中国烹饪教育新模式；22年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；30多年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母。新东方人本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，为中华大地培养了二十余万品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为 推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。多次被上级主管部门评为“示范窗口学校”、“先进办学单位”、“得过培训单位”、“文明学校”等称号。
