中式面点,数控专业学真本领
更新时间:2025-06-03 10:35:47 ip归属地:东莞,天气:雷阵雨,温度:23-28 浏览次数:15 公司名称:保定 全日制大专(东莞市分公司)
产品参数 | |
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产品价格 | 171 |
发货期限 | 电议 |
供货总量 | 电议 |
运费说明 | 电议 |
培训方式 | 全日制线下脱产学习,以实践为主 |
学期 | 7天、1个月、2个月 |
学费 | 学期不同,收费不同,具体电话咨询 |
授课地点 | 保定市南二环1956号 |
开课时间 | 随到随学 |
招生条件 | 面向全国招生,15周到60周,性别不限 |


保定牛肉板面骨汤麻辣烫小笼包制作保定虎振小吃培训,保定虎振传授正宗安徽板面配方。全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料四大核心配方及全套制作方法。
保定虎振鲜肉小笼包,是以面粉、猪瘦肉、肉皮冻等为原料,经蒸制而成的一种特色风味包子。其特点是皮面洁白薄软,馅心滑嫩,咸甜鲜美多汁。保定虎振骨汤麻辣烫是大骨吊汤的麻辣烫,是能喝汤的麻辣烫,有清汤、麻辣、辣、中辣、特辣多种口味。培训内容:骨汤的吊制、老油的熬制、麻酱的配置、菜品的煮制及装碗技术。
学校坚持以“专心,专注,专业-品格,品质,品牌”的办学理念,遵循“誉立校,专业兴校,和谐赢校”的办学宗旨,培养了数以千计的餐饮人才,为河北省餐饮事业的发展做出了特俗贡献。学校经过不断地努力使所有毕业生全部实现了招生,培训,就业一体化目标,多次被劳动部门评为先进学校。我们始终贯彻落实对学员的全程服务精神,从学子走进校园的那一刻起,到学员就业,创业,直到走上西点行业正轨后,只要提出问题,我们都会在 时间为解决问题做出可行性指导方案,努力园学子的西点梦。我们在不断的教学过程中增加创意元素,演绎饮食经典,要求对学子创新思维进行专业的。针对学子的不同目标和不同定位,我们分别设置:家庭厨艺方向,开店创业方向,就业工作方向,学历技能方向四大专业方向, 程度的满足学子们的需求。我们专门定期邀请中国烘焙行业 前辈莅临指导,同时也带领学子参加烘焙行业的一些展览会,开阔学子的视野,陶冶学子们的饮食文化情操。
专业师资:
张崇亮:面点技师,高级糕点师,中国烹饪协会会员,虎振技校中西糕点面点专业主任,讲师,河北省大赛评委,考评员。从事糕点面点工作17年,从事教学工作10年。拥有丰富的专业实践技能和理论教学经验。并编纂发表了多篇专业教材和书籍以及文章。《如中式面点师教材》,《焙烤世界》,《中西焙烤快餐的对比》等。
张磊:高级面点师,中烹协会员,虎振技校面点讲师,有着多年的面点实践经验和深厚的理论教学知识。曾在多家星级酒店从事面点师工作。
二、 军事化标准,亲情化管理: 强化学生道德修养文明礼貌意识、强化学生尊老爱幼良好品德,强化学生创新创业意识。我校对学生实行全日制封闭式教学管理,高标准,严要求,同时学校根据学生远离父母实际情况,推出“亲情化管理”,要求学校每位教职员工视学生为亲人,每位老师必须做到对学生体贴入,不论学习上还是生活上都应关怀备至,学生和老师亲如一家,已在我校蔚然成风。真正做到了家长放心,学生满意。
三、雄厚的师资,严谨的教学,为学生就业铺平道路: 我校拥有一支以专家教授领衔的年青化“双师型”的教师队伍,不仅教学经验丰富而且管理能力强,从而保证了高水平的教学质量采用专职老师教学,导师实战练习。保证我校毕业的学生都以扎实的基础知识,精湛的专业技术,良好的品德,成为用人单位的骨干,学校也因此得到越来越多用人单位的任和赞誉,为现有在校生成功就业打下扎实基础。
全日制大专(东莞市分公司)占地40余亩,建筑面积12000平方米,拥有员工100多人,技术人员30余名。现代化 中式面点加工生产设备齐全,技术力量雄厚;地理位置优越,交通便利。拥有完整、科学的质量管理体系,多年来一直坚持质量为本、诚实守信的处世原则,用实力和 中式面点产品质量获得了业界的一致好评。
主要学习各种面点主食,小吃,酒店用的各种面食等。如各种特色包子、饺子、馅饼、火烧。特色面条、珍珠圆子、回头饼,京东肉饼等80多种面点小吃的制作。学员毕业后主要在各大酒店、宾馆、政府食堂等单位从事面点师工作。也可以自己开办各类小吃店,饺子馆,面馆,以及各类主食厨房等。自己创业当老板。