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红树莓果实具有强抑制癌细胞生长的功能,其主要成分是果实中含鞣化酸。树莓果实中鞣化酸含量1.5~2毫克/100克鲜果,是各类可食物之首。美国将红树莓誉为癌症的克星,美国明尼苏达大学和南卡罗来纳医科大学贺岭斯癌症中心研究证实树莓是一种有效预症的食品。树莓?可能很多人看着这个生僻的名词都有一些脑袋大。什么才是树莓呢?树莓也称木莓、托盘、覆盆子,为蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木,有750种以上,因其果型、色、味与草莓相似但长在树上,故名树莓。此水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y氨基丁酸等抗衰老物质,以及鞣化酸等物质,其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之。在美国,红树莓被视为癌症克星,人们赞誉它为红宝石。专家尝试将树莓中的鞣化酸与肝癌细胞混合培养,发现前者能显著抑制后者的生长。后来专家将研究的目光一直瞄准于天然植物的用价值上,先后发现葡萄、苹果均具有预细胞增殖的作用。
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树莓园土壤的管理树莓根系需氧量大,忌土壤板结不透气。树莓生长期管理内容多,人工活动频繁,土壤肥力消耗大,易造成土壤板结和肥力不足。若忽视土壤管理,树莓会不能正常生长发育。行间播种绿肥或性种草覆盖、行内松土除草保坻等措施,对增加土壤有机质、改善土壤结构、提高肥力十分有效。 主要需进行以下管理工作。雌成虫橙黄或橙红色,体扁平卵圆形,长约1毫米,腹部分节明显。雌介壳圆形,直径2-2.5毫米,略隆起,有螺旋纹,灰白至灰褐色,壳点黄褐色,在介壳偏旁。雄成虫橙黄至橙红色,体长0.6-0.7毫米,仅有翅1对。 雄介壳细长,白色,长约1毫米,背面有3条纵脊,壳点橙黄色,位于介壳的前端。卵椭圆形,长径仅0.25-0.3毫米。初产时淡粉红色,渐变为淡黄褐色,孵化前橙红色。初孵若虫淡黄褐色,扁椭圆形、体长0.3毫米左右,可见触角、复眼和足,能爬生,腹末端具尾毛两根,体表有棉毛状物遮盖。 脱皮之后眼、触角、足、尾毛均退化或消失,开始分泌蜡质介壳。主要以受精雌虫在寄主上越冬。春天,越冬雌虫开始吸食树液,虫体迅速膨大,体内卵粒逐渐形成,遂产卵在介壳内,每雌产卵50-120余粒。卵期10天左右(夏秋季节卵期4-7天)。 若虫孵出后具触角、复眼和胸足,从介壳底下各自爬向合适的处所,以口针插入树皮组织吸食汁液后就固定不再移动,经5-7天开始分泌出白色蜡粉覆盖于体上。雌若虫期2龄,第2次脱皮生变为雌成虫。雌若虫期也为2龄,脱第2次皮后变为“前蛹”,再经脱皮为“蛹”,羽化为具翅的雄成虫。
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提高成活率,有机红树莓栽植后的年要加强以下几项田间管理:1、保持土壤湿润。栽后要经常检查土壤水分,当水分不足时,应及时灌水。灌水量不宜多,润透根系即可。在旱季,每隔3mdash;5天灌一次水。雨季防止栽植沟内积水,影响土壤通透性,发生烂根。在夏季高温的条件下,土壤积水十几小时,可致使树莓幼嫩的吸收根窒息而死亡。另外,要防止土壤板结和杂草丛生,要根据土壤和杂草生长情况进行中耕除草,除草宜浅不宜深,以免伤害根系和不定芽。2、绑缚和追肥。初生茎生长60厘米左右易弯曲伏地,须立架绑缚。土壤肥力低时,初生茎生长缓慢,不能形成强壮的茎株,影响来年结果,要在5月份和6月份各施一次肥,距树干20厘米以外,开环形沟施入根系区,施后浇水及松土保墒。3、间作。有机红树莓定植当年可与矮棵作物间作,如红、绿小豆,葱、蒜蔬菜等。这样既可以充分利用土地,又不影响株丛的正常生长。另外有机红树莓栽植行上不要间作,以免影响树莓正常生长。过度间作影响抑制树莓生长,延长进入丰产期时间1mdash;2年。4、越冬防寒。入冬前,要对当年生茎(枝)埋土防寒。一般是10月中下旬。埋土前灌一次透水。要把整个植株向地面平放在浅沟内,垫枕头土,平地梢向南,山地顺山坡方向。弯倒植株时要小心不要折断或劈裂,堆土埋严,避免透风。